香蔥魯肉餡 | 我粉好

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鏡週刊專訪/【餡料大王】獨家「餡」定不二賣得罪大客戶也不怕 ... 他是個惜情、也很信賴人的老闆，採買豆類的原物料廠商僑聯和他合作逾30年，覺得品質好是主要原因，另 ...

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累積了幾年的經驗，林昆弟先生便開始轉向豆沙的生產，當時取名“林錦珍製餡廠”，並以當時延平北路上幾間糕餅店為據點，逐漸向台北城內、猛舺、士林、淡水、板橋等地區，甚至 ...