,2015年12月8日—有網友認為,因為原po買到的燒仙草沒有加澱粉液勾芡或是加的比較少,所以沒有結凍。對此,Ptt烹飪板曾經有網友po文解釋說,仙草加鹼能加速熬煮時間, ...,2017年7月29日—本文所指的天然仙草,指的是遵循古法,將仙草乾加水熬煮,熬出黑色的仙草原汁後,再加入一定比例的天然地瓜粉不斷攪拌,逐漸凝固而成的仙草凍。,2021年7月16日—1、放入1000cc水煮沸,加1500g糖,再加3000cc燒仙草;將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉(粉需要純淨水稀釋),攪拌均勻;速冷卻或隔水加熱。可加生粉 ...,2022年7月25日—若將濾渣後的“...
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