因為我試驗了好幾次,自己買高筋麵粉烤土司或是高.低筋麵粉混合使用做出來的土司都不綿密,就是空隙(or縫)很大,而且也比較乾反觀日正的麵包粉, ...,日正麵粉ptt在作者evetalk在PTT[cookclub]看板的留言(推文),共14則的評價;日正麵粉ptt在[問題]大家對日本高筋麵粉的心得?-看板baking-MoPTT鄉公所的評價 ...,麵包放到第二天都很硬,很乾,很難吃。做久了,想換換其他品牌吃看看,想問問大家做蛋糕跟麵包,都用哪個品牌的麵粉?謝謝--→Inory0216:麵包:G.M.PT45、T55、日清 ...,大家好,查了一下好像沒人問日正麵包粉的問題我想問的是日正...
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