玉米澱粉 水溶性 | 我粉好

化學原料中文名稱：可溶性澱粉(水溶性玉米纖維) 英文名稱：Soluble corn fiber 重量：500公克化學式：(C6H10O5)n CAS NO： 9005-84-9 購買<168all>500g 可溶性 ...

澱粉（英語：starch, amylum）是一種多醣類，由通過醣苷鍵連接的大量葡萄糖單元 ... 飲食中最常見的碳水化合物，廣泛存在於馬鈴薯，小麥，玉米，大米，木薯等主食中。

2013年1月29日 — 童綜合醫院營養師廖婉汝表示，雖然玉米也含醣類、蛋白質、維生素和脂質等營養成分，但因其本身屬於抗性澱粉食物，不易被消化酶酵素水解，過量攝取容易增加 ...

用玉米、红薯、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉，但以红薯淀粉制得的可溶性淀粉质量最好。可溶性淀粉为白色或类 ... 水溶性淀粉为白色或黄白色粉末，在冷水中即可全溶。

2013年1月28日 — 一般人不會長期只吃米粉，而不吃其他食物，所以即使吃太多玉米澱粉製成的米粉，欠缺的必需胺基酸和水溶性維生素，也能透過蔬菜水果和其他食物中補足，較少 ...

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Fibersol®-2的加工性非常良好，高水溶性、高安定性、不易改變產品風味，適合應用在各式食品及保健品開發，包含膠囊、錠劑、粉包、沖泡飲品、酸性飲料、碳酸飲、乳品、烘焙 ...

在一些保健食品中，經常會添加一種稱為「難消化性麥芽糊精」的成分，這是一種水溶性纖維，能促進消化、幫助腸 ... 麥芽糊精來自於「澱粉」，大多是來自於玉米的成分。