2017年4月23日—文化大學保健營養學系教授施明智表示,如果珍奶的珍珠使用天然澱粉製成,剛做好熱熱很好吃,但冷卻後很快就會老化、變硬,因此食品業才會添加穩定度較高的 ...,2017年10月14日—最近,歐盟食品安全局對食品中常用的十二個變性澱粉進行了再次評估,認為它們的安全性沒有問題,可以繼續用作食品添加劑,包括:羥丙基二澱粉磷酸酯、 ...,2019年10月4日—雖然只要添加合法的「食用修飾澱粉」,身體通常會自然代謝掉,不會對人體造成傷害,但有些人修飾澱粉吃多了,會易出現脹氣、消化不良的狀況,且修飾澱粉與 ...,不小心將過...
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