純黑米怎麼煮 | 我粉好

黑米炊煮方式建議先以冷水浸泡1 ~ 2 小時，或熱水浸泡30 分鐘，再加入白米用電鍋蒸，口感較Q。 黑米用冷水清洗 用冷水稍微清洗黑米即可，自然農法種植的米不需一直用水 ...

黑米飯，煮法簡單，好吃又養生！ · 1.白米2杯（量米杯，共280g） · 2.黑米1杯（量米杯，共120g） · 3.過濾水4杯（量米杯，720c.c.）.

2021年9月9日 — 黑米以冷水或熱水浸泡黑米以冷水浸泡1 ~ 2 小時，或熱水浸泡30 分鐘，如果要加入白糙米一起煮，也可與白糙米一起浸泡。想吃較軟口感者，可加長浸泡時間， ...

2022年6月7日 — 紫米的烹調方式與白糯米相似，在烹煮之前需要浸泡，煮甜粥或糖水若浸1-2小時；蒸飯若浸4-5小時。相對而言，黑米沒有糯性，在烹煮時跟一般白米同樣處理。

2020年1月30日 — 先將米準備好放入鍋中準備淘米，洗米時千萬不要用力搓洗快速輕柔的方式洗淨，避免把養份都洗掉。 在將內鍋4量杯的水，外鍋1又2/1量杯的水放進大同電鍋裡 ...