台灣黑米功效 | 我粉好

黑米的營養成分 · 有改善缺鐵性貧血、清除自由基、調節免疫力及抗應激反應等多種生理功能。 · 含脂肪、蛋白質、維生素E、維生素B群、碳水化合物、磷、鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等 ...

黑米又稱為「烏米」、「黑粳米」，因為很稀有，是古時朝供的貢米。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質。能滋補強身、養顏等， ...

2020年1月21日 — 你愛吃紫米、黑米嗎？根據《本草綱目》記載，「黑米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血的作用」。黑米又有「米中藥王」、「藥米」的美譽，可見對人體健康相當 ...

2021年10月23日 — 黑米可跟白米一起煮，其富含花青素，能幫助抗發炎、抗癌能力強，GI值也較低，可以幫助飯後血糖控制。紫米常會拿來製作成甜品八寶粥、米糕、糯米飯糰支鏈 ...

2022年8月15日 — 程涵宇分析，黑米沒有糯性，吃起來就跟一般的白米差異不大，平常吃就跟白米一起煮，推薦煮法黑米：白米=1：3，挑嘴新手可以先試試1：5。 其能補膳食纖維， ...

2017年8月30日 — 黑米和紫米都是營養價值很高的全穀類食物，但兩者外型和顏色雷同，該如何選購？怎麼吃才健康呢？

2020年5月4日 — 黑米又稱為「烏米」、「黑粳米」，因為很稀有，是古時朝供的貢米。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質。

-黑米的營養成分- · 減少不飽和脂肪酸的氧化; 有助於維持細胞膜的完整性; 具抗氧化作用; 增進皮膚與血球的健康 · 有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康; 幫助血液正常的凝固 ...